

(€18,15 EL KILO)
O toque correcto de pementa fai que o salchichon Pajariel se acabe nun abrir e cerrar de ollos.
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E quen non dirixe a ollada á cor da salchichon Pajariel? O seu sabor tampouco o deixará indiferente. Ten 70 anos de historia en embutidos, os ingrediente son o máis importante da nosa receita familiar.
Empregamos 160 gramos de barriga magra e de porco branco para obter 100 gramos do produto final. Engade pementa e deixe curar uns oitenta días.