Membrillo Artesano

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Membrillo artesano, sin duda un buen acompañante de quesos, para deleite de los paladares mas exigentes.

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El membrillo es una fruta demasiada dura, astringente y agria, por lo que no es, normalmente, usual comerlo crudo. Por lo que se hace una compota con una cantidad generosa de azucar. Se convierte en una conserva que se denomina membrillo tambien, El artesano es mas dulce y menos triturado.