Chorizo (Longaniza) de León

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El chorizo, longaniza, de Leon esta elaborado con magro y panceta de cerdo blanco, sal, ajo, y pimentón de la Vera, y curado con toque de humo.

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Un chorizo de Leon es ideal para picar a cualquier hora, aunque a media tarde cuando uno esta en ese momento de tranquilidad, del dia, en que probar un buen chorizo acompañado de un vino, sienta como estar en la cima del mundo, viendo pasar el tiempo.