Chorizo casero con la carne cortada a cuchillo.

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Chorizo gallego extra, ahumado y con la carne cortada a mano como hacian nuestras abuelas, cuando no habia maquinas. 

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Chorizo gallego extra, ahumado y con la carne cortada a mano como hacian nuestras abuelas, cuando no habia maquinas. De esta forma la carne no se maltrata al estar cortada con cuchillo.